Étiquette : foie gras

Le foie gras est un repas très apprécié, surtout en France. Il est possible de réaliser de nombreuses recettes avec le foie gras. C’est un repas qui peut se cuisiner chaud ou froid. Dans ce texte, nous vous proposons de cuire le foie gras au froid dans une terrine. La cuisson du foie gras au…