La gastronomie thaïlandaise est assez particulière. Pour ceux qui ne s’y sont jamais essayés, vous devez savoir que les repas thaïlandais sont un mélange d’ingrédients sucrés, salés, acidulés et épicés. Toutefois, malgré le goût unique de ces plats, sachez que vous vous régalerez. En Thaïlande, presque tout est frit dans l’huile. Cependant, cela ne diminue en rien la qualité des repas. Pour vous en convaincre, voici quelques plats qui sont considérés comme étant sains. En premier, vous avez le satay de poulet. Ce plat est en fait des brochettes de poulet cuit qui sont accompagnées d’une sauce aux arachides. Si vous êtes à la recherche d’un plat qui est riche en vitamine et en antioxydants, vous serez satisfait en consommant la soupe Tom yum. Composé de plusieurs épices, mais aussi de champignons et de crevettes, ce plat a conquis le cœur de pas mal de passionnés de cuisine. Pour en découvrir plus, visitez la plateforme « Cuisine-asiatique.com ».
Katsu curry : une recette qui fera voyager vos papilles gustatives
Au cas où vous ne le sauriez pas, certaines recettes qui sont d’origine japonaise ont beaucoup de mal à s’exporter. La raison est toute simple : « ces dernières ne sont pas assez raffinées pour être mises sur la carte d’un grand restaurant ». Toutefois, parmi ces recettes vous en avez qui sont tout simplement exquises. Le Katsu curry par exemple est un plat qui est composé d’un peu de riz, d’une soupe miso, de légumes et d’une escalope de poulet qui est assaisonné et recouverte de chapelure avant d’être frite. Au cas où vous aimeriez faire plaisir aux membres de votre famille, sachez que vous pouvez leur préparer ce plat. D’ailleurs, la probabilité que ces derniers l’apprécient est très forte. Le katsu peut être réalisé soit avec du poulet soit avec du porc. Pour découvrir ces deux recettes, rendez-vous sans plus attendre sur le site internet « Cuisine-asiatique.com ».
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