Catégorie : Gastronomie

  • Comment cuisiner un plat tajine?

    Comment cuisiner un plat tajine?

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    Le plat tajine est un pot, fabriqué souvent en poterie, dans lequel les Nord-Africains, en particulier les marocains, préparent certaines recettes qui s’appellent aussi Tajine. Donc le mot Tajine se donne au nom du pot et aussi à la recette. D’après wikipédia La cuisson du tajine est une méthode plutôt qu’un plat spécifique. La plupart des…

  • C’est quoi un plat tajine ?

    C’est quoi un plat tajine ?

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    Un pot de tajine est un récipient de cuisson en argile en forme de cône pour les plats lentement mijotés et généreusement épicés d’Afrique du Nord. Il est livré dans un ensemble de deux pièces, avec une base ronde et peu profonde surmontée d’un couvercle conique, effilée en haut avec un bouton qui sert également de…

  • Qu’est-ce que des batteries de cuisine ?

    Qu’est-ce que des batteries de cuisine ?

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    Il est nécessaire d’instaurer une alimentation saine et équilibrée au jour le jour. Même si vous savez sélectionner vos aliments sur le marché, il est nécessaire de savoir les préparer. Or, la préparation adéquate des aliments passe par l’usage de batteries de cuisine au top. Zoom sur les batteries de cuisine.

  • L’histoire des frites francaises

    L’histoire des frites francaises

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    Voici l’article qui vous révélera enfin l’origine des frites… Vous découvrirez si elles sont belges ou françaises comme plusieurs personnes le soutiennent. Qui a raison ? Vous le saurez bientôt ! Les Frites sont françaises ? Selon de nombreuses sources, les frites seraient vraiment françaises, vendues pour la première fois par des vendeurs de rue…

  • Quels sont les critères de choix du mobilier de cuisine ?

    Quels sont les critères de choix du mobilier de cuisine ?

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    Voulez-vous rénover tout le mobilier qui est installé dans votre cuisine ? Cherchez-vous un site d’informations fiables sur les opérations de choix et d’achat du mobilier de cuisine ? Le choix d’un mobilier de cuisine dépend de plusieurs critères que vous devez prendre en considération afin d’éviter de faire de mauvais choix. Equipement-cuisine.fr est le site le…